灶房里，吴振华和李二郎刚将鸳鸯饺蒸上，屋外忽然响起脆生生的呼喊。
李二郎立时辨出来者身份，扭头朝厨房里喊道：“掌柜的——”
“请七娘进店吧！”
小丫头的呼喊吴铭听得一清二楚。
老王一家住得远，难得来一趟，上回已然吃过闭门羹，这回倒不好再教小七娘失望。
吴铭这声应答亦是提气送嗓，铆足了劲，店外的一家五口听得真切，面上登时绽开喜色。
王蘅更是喜上眉梢，笑容里掩不住小小得意，心道：吴川哥哥此番提前开门，分明是瞧我的颜面！
时辰未至，李二郎并不张挂布招，店门只开一扇，欠身迎王安石一家进店。
不等落座，王蘅便忙不迭道：“我想吃炸鲜奶！”
“好嘞！炸鲜奶一份！”
“不够不够！先来个三份！”
王蘅瞥一眼身旁的兄姐，莫看他俩一副君子淑女的模样，待会儿上了菜，抢得一个比一个凶，她怕是连十分之一也落不着！
“休听她胡言，小小人儿，眼大肚小罢了。”吴琼拨乱反正，“且先上一份，若是不足再添不迟。”
王安石的目光掠过水牌，忽被一行墨字吸引，奇道：“鸳鸯饺……却是何物？”
李二郎如实作答：“此为一种炊制面食，内裹双色馅料。”
市井百姓间可随意说“蒸”，不会有人追究，但在官老爷面前最好避讳，二郎虽未念过书，却深谙行内规矩。
“来一份试试，再来份松鼠鳜鱼。”
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