第8章
硝子去某个酒吧面试，再次遇到一个被反覆提及的问题：
“妹妹，你成年了吗？”
硝子习以为常，面不改色地撒谎：“我岁，成年了，只是看着显小。”
在老板不信任地审视中，硝子保持着微笑，巍然不动。
“妹妹，你以为我遇见过多少人了，你以为你能瞒得过我？”老板的目光如炬，仿佛x光般要把人看穿，一分钟的僵持下，硝子破功。
感觉再糊弄下去的自己像小丑，硝子坦白：“好吧，我，刚刚初中毕业。”
“早这么说不就好了，想骗我，你还嫩了点。”老板得瑟，话锋一转，“你这么小出来混社会，自然有你的不得已，我就不过问了。我就问你，你为什么要做酒保？酒吧鱼龙混杂，可不是你一个这么小的妹妹该待的地方。”
“老板，谢谢您的关心。我想以老板您的品味，您一定不会让奇怪的人混进来吧？”
“哦，你这么想？客人要来，我还会拦着？”
“我一看老板就知道您是一个有品味有追求的人，不会让居心不良的人坏了您酒吧的格调和口碑。”
“呵呵，你倒是会说话，好吧，那你回答我之前的问题，你为什么想当酒保？”
“因为我喜欢喝酒，酒量也很好。而且我也很有品味，我认为我能胜任酒保这份工作。”硝子开始给自己的脸上贴金。
不过她认为自己说的是实话。
“真是自信的丫头，你学过调酒技术吗？”
“我有所了解，但没有专门学过。所以我想借您的平臺提升我的调酒技术，可以吗？”
说白了，硝子想做个白嫖调酒技术的学徒，然后现学现卖。
“哈哈，你要我教你？那我为什么不能找一个成熟的酒保？我费心费力教你，万一你学会了跑路怎么办？”老板促狭地笑着，看着就是在为难人。
“难道您不觉得亲手调教一个符合您品味和格调的调酒师，会更有成就感吗？学习期间我不要工资，酒吧的杂务也可以全部交给我来负责。而且，我会尽快出师，成为一名能让客人买单的调酒师。至于我跑路的问题，那么，就签个合约吧？如果我在您这裏工作未满三个月就离职，那我会向您支付学习的费用，由您来决定费用的价格。”
一套组合拳下来，老板被硝子说服了。
他也没有和她签订学费的合约，还给她定下了学徒期间的经济补偿，等她出师后再根据结课水平议定薪酬。
硝子成功成为了“（忘却）”的调酒师学徒，明天就能上岗。
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