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很快，节目组将总决赛的赛制通知到了仅剩的两名选手那里。云林参赛前曾看过1-6季所有比赛，知道总决赛赛制相对比较单一，选手将按照西餐的习惯，分别烹制前菜、主菜和甜品。评委将根据这三个部分的表现分别打分，在所有菜品都呈上品尝之后，一次性宣布比赛结果
但是置身比赛之中，经历却又不同。云林拿到了厚厚一沓的总决赛赛制说明，才意识到这确实是一项异常严肃的比拼。
首先，赛制规定了一旦比赛确定了前两名选手，决赛就必须在5天之内举行。而比赛前3天，双方的菜单就必须确定，不再更改。
这次总决赛的要求是:3+1+1+1。也就是选手需要完成3道前菜，1道主菜，1道主食，1道甜品。评委团将按照这个顺序依次评分。每一道菜的权重都有细微的差别，再加上评委的人数是奇数，因此绝不会出现平分秋色的状况。
赛制说明之中还提到了选手在确定菜单时，可以事先试菜;此外一些耗时很长，确实需要提前准备的食材与辅料可以提前准备一一赛制说明里主要指的是高汤，云林想了想，又加了个卤水上去，请节目组批准。节目组很快就同意了。
毕竟这场总决赛，理应是本季选手“集大成＂之作，不应再受烹饪时间的过分限制。
于是云林抱着她参加本次比赛以来的一大沓笔记，前来24小时不打烊试验室试菜，并且在这里遇到了她的对手弗朗西斯。
高个儿非酋也和她一样，手里厚厚的活页笔记本记录着本次比赛参赛以来的各种心得，还为决赛作品绘制了一系列的效果图。
云林见到弗朗西斯，愉快地打了一声招呼。
直到现在她的思维惯性都还没掰过来，这场总决赛依旧像是她和弗朗西斯的团队赛一样，他俩应当联手给观众们献上一场精彩好看的“比拼”。
谁知道后采导演萌萌冲了进来，见到两人，一声大成:“不行!你俩不能在一起试菜！”
云林与弗朗西斯都楞住了:…啥情况?
萌萌吞了一口口水，重覆道:“你俩不能在一起试菜，节目组同意了，你们其中有一个人可以直接在演播室里试菜。反正……不能在一块儿。”
弗朗西斯善解人意地点了点头，将活页本收了起来说:“云林用惯了试验室，还是我去用演播室吧!
萌萌连忙向弗朗西斯表示感谢:“多谢配合。＂
云林却好奇地问萌萌:“为啥不让我俩一起试菜?虽说是决赛对手，但是云林相信弗朗西斯和自己一样光明磊落。如果能彼此提提意见，是不是他俩最后总决赛的呈现也会更出色些。
萌萌将脑袋摇得像拨浪鼓:“不行!你俩在一起瓜田李下的。”
云林:…啥瓜田李下?
她身旁的弗朗西斯态度非常好，一直笑得很无辜。
萌萌终于喘了口气，肯把话说清楚了:评委老师说你和弗朗西斯平时就总想一块儿，要是一起试菜定菜单在总决赛里弄出双胞胎作品可怎么办?到时候观众不买账可就糟糕了。”
云林与弗朗西斯对视一眼，都是脑后有汗，心想这还真的高估她俩了。
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